黄茶茶叶的功效与作用,这里来揭秘

    我们知道,我国的茶叶品类众多,因而将其按照发酵程度的不同分为了红茶、绿茶、黑茶、白茶、黄茶、青茶这六大类别,其中较为人们所熟知的是红茶、绿茶与青茶,而黄茶的受众则较小。这里就来具体谈一谈黄茶以及黄茶茶叶的功效与作用。

 

    黄茶是我国的特产,为中国六大茶类之一,属于轻发酵茶,工艺近似于绿茶,只是增加了 一道“闷黄”工艺,湖南岳阳为黄茶之乡。在众多的黄茶品类中,较为著名的有君山银针、蒙顶黄牙、霍山黄芽等等,主要的品质特点为“黄叶黄汤”

 

    对于黄茶茶叶的功效与作用,其主要有几种:

 

    一是能够保护脾胃。黄茶在过程中产生大量消化酶,不仅能够帮助消化、提高食欲,对脾胃的保护还有一定的效果。

 

    二是消脂。同样是因为黄茶中含有大量的消化酶在作用,能顾恢复代谢功能,传入脂肪细胞,将脂肪化除,对消脂有一定功效。

 

    三是预防食道癌。黄茶中富含的茶多酚、可溶糖、维生素、氨基酸等物质,对防治食道癌有明显效果。

 

    此外,由于黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上,因此其茶叶的功效与作用是其他茶叶所不及的,防癌、抗癌、杀菌、消炎的效果都很突出。

 

    而想要收获好的黄茶茶叶的功效与作用,就需要我们科学喝茶,除了要适应人体情况、适度喝茶外,冲泡黄茶的方法也很重要。黄茶通常玻璃杯或盖碗冲泡,按泡茶茶具的容量置入四分之一茶叶的投茶量即可,冲泡水温控制在八十五度左右,冲泡的时间以第一泡三十秒,第二泡六十秒,第三泡两分钟,以此类推。

 

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