老少皆宜的枸杞叶茶你喝过吗?

    说到枸杞,我们都知道,我们多将这种红色果实“枸杞子”用来做菜或做保健茶。而对于枸杞叶,大多数人则比较陌生。

 

    枸杞叶指的是茄科植物枸杞或宁夏枸杞的嫩茎叶,其也有着多种用处,常见的有煮汤或是作枸杞叶茶等等。枸杞叶茶,是将枸杞叶经过鲜叶水洗、炒制提香等特殊工艺精制所成的保健茶饮。枸杞叶茶的不仅口感细致柔和,十分好喝,还有着不少的保健功效,李时珍在《本草纲目》就曾经如此夸它“春采枸杞叶,名天精草”

 

    枸杞叶中含有维生素ACB1B2以及多种氨基酸等营养物质,人们饮之有清热、降压、通便、明目等强身健体之效。而为什么说它是老少皆宜的茶?这也是要从它的保健功效说起的。降血压和降血脂。研究证明,摄入高钙能有效降低血压,枸杞叶茶有明显的降血压作用,与含丰富的钙有关。丰富的铁、锌元素能增强人体免疫功能和补血:铁含量极高,仅次于发菜、蘑菇、紫菜。丰富的铁是补血的有效成份;锌含量也很高。这两种元素都具有提高人体免疫功能,增强人体抗病能力的作用。丰富的维生素E和维生素A不仅能够明目,还能够防癌。其中含有的枸杞叶蛋白能够降低血糖。

 

    此外,枸杞叶茶为凉性,因此有着清热解毒、通肠润便、清热润肺等保健效果,当然,也由于其茶性原因,枸杞叶茶并不适合大量长期服用,我们在饮用时还应该注意适度原则。

 

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