夏季解暑,来一杯清清爽爽的竹叶茶

    在炎热夏季,如何解渴祛暑?不少人偏爱饮用清凉保健茶达到解暑效果,其中竹叶茶就成为了近来人们的“新宠”。

 

    竹叶茶,即是以新鲜竹叶为原料制成的茶。竹在我国长江以南的多个省份都有栽种,取之便利,竹叶为何能成茶?这还要从它含有的营养成分说起,竹叶含有大量的黄酮、内酯、多糖、叶绿素、氨基酸、维生素、微量元素等营养素,其食用、药用的历史在我国也很悠久。

 

    竹叶茶是以竹叶为主要原料制作的一种茶。竹为禾本科植物,中空有节,茎、叶常绿,在长江以南各省都有载种。竹叶含三萜类物质、芦竹素、白芳素等。竹叶茶滋味清午纯和,具有清热利尿,清凉解暑作用。竹叶黄酮具有良好的抗自由基能力,能有效调节人体血脂,并具有消炎、抗菌、抗病毒、抗氧化、提高免疫力的作用,是理想的纯天然营养品。

 

    竹叶茶的制成方法常见的主要有两种,一是取鲜竹叶50到一百克,水煎代茶饮即可。还有一种的用料则相对复杂,需将淡竹叶6克,生地黄6克,绿茶3克、白砂糖3克一同以热水冲泡并闷上十五分钟后即可饮用。

 

    说起竹叶茶的功效,其性寒凉,重在清心凉肺,因此是很适宜在夏季饮用的,《本草正》记述:“退虚热烦躁不眠,止烦渴,生津液,利小水,解喉痹,并小儿风热惊痫。”此外,对于我们健康的人群来说,夏季喝竹叶茶有解渴消暑、解毒利尿、化痰生津之效。

 

    竹叶茶的功效多多,其滋味其实也不错,竹叶茶的味道有竹叶清香,饮之可口舒爽,茶汤色泽微黄淡绿,透亮晶莹,让人赏心悦目。

 

    炎炎夏季,你也不妨来一杯竹叶茶,从身到心清爽起来。

 

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