冷水泡茶越泡越浓?我读书少 别骗我!_聚祥春

冷水也可以泡茶?这是真的。随着人们生活方式的不断提升,冷水泡茶法渐渐进入人们的视野,还流有这样一句话“冷水泡茶慢慢浓”。但不是所有的人都会懂得这个道理,用冷水泡茶更多是需要泡茶者的耐心,然而并不是所有的人都有足够的耐心去静静等候茶叶绽放的芬芳。那么问题来了:冷水泡茶真的越泡越浓吗?


专家发现,用冷水冲泡茶,不仅能使茶叶释放更多的儿茶素,还可以让咖啡因含量降低。冷水泡的茶,放入冰箱还可以体验不同的味蕾刺激。冷水泡茶法的步骤比热泡还要轻松容易,特别适合忙碌的上班族、旅游族和开车族等。


五个步骤教你泡出健康茶:1、准备好茶叶、冷开水、矿泉水瓶、滤水器等容器;2、冷开水跟茶叶比例约50毫升比1克,可以根据个人口味增减;31-3小时后,将茶汤倒出饮用,茶味甘醇可口;4、未喝完的茶放入冰箱冷藏,切忌不要超过24小时;5、冷泡茶离开冰箱后,应尽量在两小时内喝完。


不是所有的茶叶都适合拿来做冷泡法,一般来说,发酵时间越久的茶叶含磷量相对越高,冷泡茶应尽量选择含磷量较低的低发酵茶。从最常见的茶品来看,绿茶发酵程度较低,用它来冷泡效果最佳,秋茶效果最好。


有些事、有些感情也应当如同喝茶一般,须得有个慢慢变浓的过程,然后才能体会那慢慢浸泡出的冷香,这也是一种人生智慧吧。

 

 

 

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