红茶与绿茶 想分清楚并不难_聚祥春

红茶与绿茶 想分清楚并不难_聚祥春

    在我国的六大茶类中,人们往往喜欢将红茶与绿茶放在一起评说,对于许多初入门茶界的茶友们来说,往往是红茶与绿茶傻傻分不清楚,其实想要分清二者并不难,这里著名茶叶品牌聚祥春就教你分清它们。

 

    色泽方面。干茶上绿茶为深绿或是绿色,色泽偏亮;而红茶则呈深褐色或淡褐色,色泽不那么明亮。香气方面,绿茶闻起来有很明显的清新香气,而红茶的香气则较为浓厚。茶汤的颜色上,绿茶的汤汁为青绿色,而红茶多为暗红或暗褐色。功效方面,绿茶清凉去火且茶多酚高,红茶暖胃暖身适合冬季饮用。

 



    这么看来,红茶与绿茶其实很好区别。二者之所以差别这么大,还在于其工序上的差异。绿茶为没有经过发酵的茶,“绿叶绿汤”让人赏心悦目。著名的绿茶品种有龙井茶、碧螺春等等。而红茶则是“红叶红汤”的特点,让人深沉宁静,著名的红茶品种有祁门红茶等。

 

    了解了红茶与绿茶之后,你更加喜爱哪一种呢?不乏泡上一杯茶放松身心吧。

 

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