问:中国红茶在世界红茶中的地位如何?

答:

我国是种茶饮茶大国,也是最早发现、使用茶叶的国家,因此很多人认为中国红茶在世界上的地位也是超然的,其实不然。

 

因运输、口感、饮食等方面的差异,与我国六大茶类齐开放的特点不同,放眼世界,受众最广的其实是红茶。而在世界四大红茶排名中,中国也只有祁门红茶榜上有名。其他的分别是印度的大吉岭红茶、斯里兰卡的锡兰高地红茶和印度的阿萨姆红茶。

 

而作为世界四大红茶之一的祁门红茶产自我国安徽祁门县,简称祁红,其依据品质高地分有17个级别,是传统功夫红茶的珍品。

 

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